Día sin gluten

El pasado lunes celebramos en el comedor del Colegio Los Ángeles, de la mano de Albi, el Día Sin Gluten, un día muy especial pensado para concienciar a nuestros alumnos sobre la importancia de la alimentación, la diversidad alimentaria y la empatía hacia las personas con intolerancias o necesidades nutricionales específicas.

Para la ocasión, nuestros alumnos disfrutaron de un menú especial sin gluten, compuesto por arroz con tomate, pescado y pan sin gluten, permitiéndoles vivir una experiencia diferente y conocer de primera mano cómo es la alimentación de muchas personas celíacas en su día a día.

A través de iniciativas como esta, buscamos que nuestros alumnos no solo aprendan hábitos de alimentación saludable, sino también valores tan importantes como el respeto, la comprensión y la inclusión. Pequeñas experiencias cotidianas que ayudan a fomentar una mayor concienciación sobre las necesidades de los demás y a construir una comunidad escolar más empática y comprometida.