Día sin gluten en el comedor

Hoy hemos celebrado el día sin gluten en el comedor del Colegio.

Esta iniciativa de Albi tiene como objetivo concienciar a toda la comunidad educativa sobre la importancia de una alimentación inclusiva y segura para todos, especialmente para los alumnos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

Para la ocasión, el equipo de cocina ha preparado un menú completamente libre de gluten; hamburguesa, quinoa, arroz con verduras y pan sin gluten.

El menú ha sido todo un éxito, no solo por la calidad del menú, sino también por el mensaje que transmite: inclusión, respeto y sensibilidad hacia las distintas necesidades alimentarias.

Desde el Colegio, seguiremos impulsando este tipo de actividades que promueven valores fundamentales también a través de la alimentación.